ヤマトの柿の葉ずし

今日は、カミさんは、いたみホールで、お箏の演奏。

私は、来週の演奏会「邦楽の調べ」(3/2)の下合わせの為、奈良へ。

出かけようと思ったら今日も、雪。。。。。

奈良は、さぞかし大雪だろうと心配して出かけたが、

意外や意外。奈良に入ると、カラと晴天

だいぶ、早く到着しそうなので、高速道路を大分手前でおりて、経費節約！！

午後4時まで、今日も尺八三昧です。

帰りも少し、遠回りして高速代を節約！！Ｖ(○⌒∇⌒○)

一般道を走っていると、何キロも手前から「柿の葉ずし」の看板が・・・

高速代節約したし、いいかぁ　(⌒▽⌒)アハハ!　で

柿の葉ずしのヤマトへ。今夜の夕飯は柿の葉ずしデス。

以前、何度か頂いたことがあるけど、ココのはうまいねぇ。好きかも！！

また奈良に来たら、買おう。　　アップの写真もひとつ

クロスロード・カフェ メニュー

アジア食べっぱなし写真展　開催中のクロスロード・カフェ

おいしいものがいっぱいです。昨日は、

●ブラックビーンズカレー

●スープとクスクスのセット

食べてきました。写真撮るの忘れた・・・Σ(~D~ノ)ノ アヘッ!!

写真は、

★パルマ　～さつまいものアーモンド揚げ～

軽い塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。

お酒のアテにも、おやつにも最高！！

クロスロード・カフェ

http://hccweb1.bai.ne.jp/~apabi701/

柿の葉ずし（金沢）

柿の葉ずしというと、奈良・和歌山が

有名ですが、

昨日、石川県（金沢）の「柿の葉ずし」を

ごちそうになりました。

柿の葉は、巻くのではなく、柿の葉に乗せる形です。

表面には、干し海老・しょうが・天草・ゴマを 彩りよくちらしてあります。

ミドリ色の天草は、金沢あたりでは普通に売っているそうです。

鯖・鮭はご飯のしたにありました。

上からも柿の葉をかぶせ、一晩、重石をするそうです。

いやぁ～なかなか珍しいものをいただきました。⊂(^(工)^)⊃

珍しい昆虫 発見？！

今日は、お盆も近いので、墓掃除にいってきました。

草むしりをしていると、緑と黒の奇妙？？な昆虫が飛んできた。

墓掃除もそこそこに、追っかけまわして撮った写真がコレ！！

捕まえたバッタを抱えて飛んでいるハチ？？

昆虫に詳しくないので、よくわからないが・・・・２枚目の写真

ついでに、水をかけられてもお墓の上でジッとしているバッタを

パチリ！！

帰りには、ちょっと変わったソフトクリームを・・・

わさび味

結構、ピリッときました。

カナートは ドシャ降り

いゃぁぁぁ・・ヾ(o⌒(ェ)⌒o)アハハハハハ　　
　　　　　　　　それにしても、よく降りますなぁ・・ﾋﾗｷﾅｵﾘ・・・ヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ

いつも見に来ていただいている方から、写真をもらいました。
２年前の懐かしい、カナートでの演奏風景です。

話は、変わりますが、
近所に新しいうどん屋さんが、できたので早速偵察に。


急須・湯のみ・茶碗・はし袋・おしぼりにいたるまで、
ねこ、ねこ、ねこ・・
お昼のランチ
ぶっかけうどんのセットを注文。
天ぷらの盛り合わせに、黒米のおにぎりか、発芽玄米ごはんがついてきます。
うどんは、やや細めですが、コシがあって美味しかったです。うどん大盛も追加料金なし、というのもうれしい。

迷わず、大盛！！　

ランチには、少しボリュームがあったですかねぇ・・・満腹！満腹！

写真　？(。∂。∂。)ん？　先に食っちまったんで・・・

タイ・グリーンカレー

タイの台所　本格タイ料理手作りセット

以前、近くのスーパーにも置いてあったのだが、いつのまにか棚から姿を消した。

ウチの近所では、
こんなの買う人も少ないのか・・

最近、たまたまフラリと入ったお店で見つけました。

コレ、グリーンカレーペーストだけでなく、必要なハープ類もセットになっているので、本場の味が簡単に楽しめる。ハーブが入ると途端に本格的な味になるから不思議。

ウチでは、ハーブ類を、半分だけ使うそうな。

あと半分は、またのお楽しみにとって置くのだとか！！(^。^;;

ネットでも見つけました。
タイの台所
http://www.allied-thai.co.jp/index.shtml

マレーシア多民族料理 イーデン

福島駅近くにある、マレーシア多民族料理　イーデン　E'DEN
ホームページ:http://www.eden-asiafoods.com/restaurant/menu.html

３月にマレーシアに行く予定だったが、訳あってポシャッた　・・(ノ_δ。)

昨日、忘年会に誘われていったのが、偶然　マレーシア料理店でした。
マレーシア料理・・美味いぞ！！
　　　　　　　　　　　　　マレーシア・・・行かねばならん・・コレハ！！
 

    

多民族国家マレーシア。
料理も多彩でマレー系・華僑系・インドネシア系。様々です。
下から２番目の麺などは、トムヤム風。 

どれも美味かったが、
麺好きのおまつのお気に入りは、真ん中の太麺炒め(Kueitau)！！

行くゾ・・・マレーシア・・・いつか・・近いうち・・・

かに一匹 完食！！

今シーズンの初カニ！！

カニアレルギーのカズミを尻目に、

一人で完食！！ごちそうさま。

食う前に、写真、撮れってかぁ・・・

ごもっとも、

沖縄ソーキソバ

いよいよ、三木山も近づいてきました、、、おまつです。

昨日、三木山フォルクローレ音楽祭用にと、西宮ともも教室の衣装を仕入れに、カサ・デ・ラ・パパへ行ってきました。

店に着くなり、カサ・デ・ラ・パパの前田さんが、一言

「今日、朝から何も食ってねぇんだよねぇ～！！」

「ちょいと、行きます？！」

という事で、連れて行かれたのが、ココ。
　
首里そば本店 天七店

ディスプレーの写真を見たときは、おわんが小さいのかと思って

ご飯まで頼んだのだが・・・・

出てきてビックリ！！でかい！笑ってしまう！

「やさいソバ」

雑な盛り付けの割りに？　これが結構おいしいかった！

しかし、食っても食っても、麺が出てこない！！

最初の笑顔も、半分に差し掛かる頃には、すっかり消えうせ、

結局ご飯には手がつけられず、ラップに包んでお持ち帰りしました。

ソバは完食！！　苦しい～！ 

でも、ほとんど野菜なので、なんかすぐに腹へってきましたけど。

出来れば、もう少し麺が食いたかった　（野菜の割りに麺が少ないと思う・・）