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2012年10月30日 (火)

南インド家庭料理 インダスレイ  神戸・元町

Set

南インド家庭料理 インダスレイ (IndusRay)

兵庫県神戸市中央区元町通3丁目11-10 メリットビル 1F

年に一度の都山流定期演奏会も、終わって結構疲れたので

パワー充電には、インド料理ですかねぇ(T▽T)アハハ!

元町に、南インド料理の店があるというので行ってきました。

写真は、南インド風ランチ 1080円

本日のカレーはチキンカレー(写真左上)ということでした。

その下は、サンパル・・・スープ的なものですが、これも当然カレー味

次が、オクラの炒め物風、最後はピクルス風。

サラダ、ライス、チャパティ(薄いパンのようなもの)、パパドにドリンクがついてました。

Menu

ビリアニも、あるようです。 手書きのメニューがなんとも味があります。

料理は、家庭料理ということで、結構、味は濃いめ、辛めです。

私はインドには行ったことはないですが、

バングラデシュの町の食堂で食べた味を思い出します。

カレーも、

庶民的なもの⇔上品なもの  

     辛い⇔マイルド

てな感じですかねぇ。庶民の料理は少ないおかずでたくさんコメを食う

ちなみに、南インドやバングラデシュはお米を主食としてます。

スパイス等はホールのまま入ってたりしますので、注意が必要です。

インド料理初心者には、どうかなって感じの店です。

それにしてもちょっと味が濃すぎませんかねぇ。

私は、好きですけどね。

チキンカレーひとつで、ご飯あと3杯は食べれます。

ちなみに、バングラデシュの家庭では、ご飯が大きなボールに

山盛り出てきます。

Tennai

Tentou

ちょうど、隣で工事をしてたので、ガンガンとうるさかったです。

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