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2010年12月24日 (金)

中国 南京 爆食的音楽旅  30朝食屋台 2010/11/06

Title_nanjing480

演奏スケジュールも、昨日で終わり、あとは、中国観光です。

今朝も、朝から屋台へとくりだしました。

Yatai

昨日は、覗いただけだった、一筋向こうの路地にあった屋台へGo!

Yatai_l 注文したのは、

そばとワンタン

ワンタンは、注文が入ってから

包んで、ゆでてくれてます。

Tutumi

Soba_wantan

横にある、1畳分もない部屋にテーブルが置いてあります。

4名ぎりぎりですかねぇ・・ かさ高い我ら二人が入ると

先に食べてたお客さんが席を譲ってくれました。(^。^;)

Wantan

器は、これはホーローのお鉢ですかねぇ。

今、こんな食器、日本にはないよねぇ

ワンタンは、朝食らしく、優しい味です。でも結構なボリュームです。

Soba

こちらは、まるで「高菜そば」です。

麺も、そば粉のような食感です。

Soba2

味は、こちらもさっぱり控えめな味つけです。

まさに、麺を食べるという趣です。

ここも、タイやベトナムの麺と同じで、後から好みで味を足すようですねぇ。

隣の人は、卓上にある結構辛そうな調味料を足して食べててました。

それにしても、最近、日本のラーメンは、"コッテリ合戦 勃発中"って感じで

私はどうも苦手です。

あと、芸術家きどりのそば屋・・・

頑固おやじのいるラーメン屋も・・・・苦手です・・・・関係ありませんが・・

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