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2005年10月 5日 (水)

バングラデシュのお菓子

最近、尺八の「ロ」が少し鳴るようになってきました・・
        嬉しがって (・o・) ぼぉ~ (・o・) ぼぉ~ 吹いてる、、、おまつです。

少し前に、バングラデシュのお菓子をもらった
代表的なお菓子 「ミシュティ」は撮影する間も無く、消えてしまった。
約1キロもあったのに・・・・


もう一つのお菓子「ハルワ」はかろうじて撮影できた。
haruwa ←それがこれ
牛乳と砂糖とギーと呼ばれる油脂が材料
後は、干しぶどうとピスタチオとアーモンド

「ハルワ」を調べてみると、
「形のない」という意味があるらしく、
どうやら、形のないお菓子の総称らしい。
たぶん、これにはこれそのものの名前があるのでしょう。

とある友人が、ロシア土産にもらった「ハルワ」を、もう一度食べたいと
夢にまでみるそうな。でも、「ハルワ」がお菓子の総称ならば、
そのお菓子を特定するのは、難しそうだ。

果たして、友人の夢は叶うのだろうか・・・・

残念ながら、カズミは極度の寒がりのため
私達が、ロシアに行くことは終生ないだろう。キッパリ!!

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